德国，“一带一路”为茅台搭建广阔舞台

 

　　王蕾

 

　　12月6日，“与德国干杯——中国茅台‘一带一路’行品牌推介活动”在德国汉堡爱丽舍酒店举行。开放、合作、共赢。融入“一带一路”战略，依托中国文化“走出去”，加速推进茅台国际化进程、着力提升茅台全球影响力，这是国酒茅台世界之路的动力与期许。汉堡，作为欧洲重要的国际港，正为中国茅台的到来，做着紧张的准备。可能欧洲人很好奇，在世界上最著名的啤酒产地，贵州茅台(336.100, -1.61, -0.48%)的到来，会释放什么样的信号？下面是第一财经特派记者从德国汉堡发回的报道。

 

　　德国人把茅台玩疯了

 

　　12月6日傍晚，德国汉堡爱丽舍酒店。有着经典传统设计风格的大堂内，一座椭圆形的吧台前，人们时不时地发出一阵阵的欢呼：好样的！第一财经记者凑上前去。好家伙，只见吧台中，四位德国调酒师手势灵敏地忙着调制饮品，手中一起一落的不是英格兰的金酒，不是古巴的朗姆酒，不是苏格兰的威士忌，也不是德国的科恩酒——竟然是白瓶红字红飘带的贵州茅台。其中一位兴奋不已的调酒师，更是将茅台酒瓶举过头顶，放置在一个长长的锥形的玻璃器皿上，玩起各种“杂耍顶技”来，将现场的气氛渲染得颇为热烈。

 

　　“这款鸡尾酒中有巧克力伏特加、高果糖浆、青柠、新鲜薄荷叶，当然还有茅台。”设计出首个茅台“爆款”鸡尾酒的调酒师向记者细数配方。“德国人喜好烈酒，不过德国产的类似茅台这样的蒸馏酒，含酒精量大概在40%~45%，没有超过50%的。以茅台调制鸡尾酒，可能是让德国人了解、熟悉和接受中国烈酒最好，也最快捷的方法。”

 

　　在吧台前畅饮的两位德国人脸上已泛出粉粉的红光，“去中国的时候就多次被客人以茅台盛情款待，茅台饮后酣畅淋漓的感觉记忆非常深刻。”他们大笑着说，“我们不想告诉你，我们那时有多么贪杯。”

 

　　还有一位在中国工作了9年的空中客车德国生产和销售总负责人麦克和记者聊起他的“茅台”经历时，满脸美好还带有一些羞涩的样子回忆道：“我当时有一个女朋友，去她家总有茅台喝，劝酒时，她父亲还会一个劲地对她说，这是好酒，活血得很，对身体好，不用担心。所以后来我就可以喝不少。现在还挺念着的。”麦克还说，时间久了，饭局多了，他甚至开始了解有没有茅台上餐桌，是宴请规格的一种标志。

 

　　两位在汉堡某大学工作的女士，专门负责与中国各大学的合作联系。一人一杯果红色茅台鸡尾酒在手，笑盈盈地对记者说：“好喝，好喝，很浓烈的感觉，就像中国红。现在我们要慢慢习惯来自中国的品牌，而不仅仅是中国制造的产品。”

 

　　确实，中国经济正在走入另一个发展阶段，中国的传统品牌也正在以前所未有的姿态，在全球发散魅力的风头席卷。“与德国干杯”——作为世界蒸馏酒第一品牌，作为中国国家原产地保护产品，具有古老历史的茅台，选择如此时机，来到汉堡开启“一带一路”征程，真可谓天时地利人和。

 

　　德国外交家30年茅台缘

　　在“与德国干杯——中国茅台‘一带一路’行品牌推介活动”上，一位一头银发的长者特别引人注目，他在茅台集团董事长袁仁国的陪同下，参观在爱丽舍酒店内布置的“茅台辉煌历史展”，他一边认真听着讲解，一边还不时提出一些问题。他就是德国前副总理和外交部长约瑟夫·马丁·菲舍尔（JosephMartinFischer）。

 

　　“我1985年第一次接触到茅台。当年我还很年轻，只是个议员。我下榻在北京饭店，在那里我第一次品尝到了中国的国酒茅台。”菲舍尔告诉远道而来的袁仁国他与茅台的“初遇”。

 

　　“欧洲人喜欢有传统的东西，喜欢带有某一地区文化特质的产品，我认为，德国人对茅台的认同和接受度会很高。就像法国的科涅克白兰地、意大利的葡萄烧酒或者是德国东部地区用水果酿制的烧酒、德国北部的威士忌、中部的伏特加等等，我们以开放的心态，接纳和享用来自各国各地的美酒，所以，我们一定会欢迎茅台，来自一个文明古国，具有悠久文化历史的佳酿。相信我们之间相互的认同感，会搭起彼此沟通交流的友谊平台。”

 

　　菲舍尔是德国政坛上一个具有传奇色彩的人物。他曾是一位高中辍学生，当过出租车司机，参加过激烈的左翼学生运动，他曾对警察扔过石子，也曾穿着运动鞋去参加自己的就职典礼；19岁就走进婚礼殿堂的他，经历了4次失败的婚姻，长期以来，菲舍尔辉煌的政治生涯和奇特的个人经历一直留在很多德国人的记忆中。

 

　　近些年，不再担任政府职务的菲舍尔与中国的商业往来没有停歇过，他每年都会到中国访问，受邀参加一些与中德商务相关的活动，成为中国和德国之间商务合作的友好使者。在上月举行的2016年汉堡中欧峰会上，菲舍尔作为峰会重要嘉宾接受了第一财经记者的采访，他对德国政府最近对中国投资的阻挠表示出非常的气愤，认为是无理取闹。他善意而理性的亲华行为，给很多华人企业家、商务人士以深刻的印象。

 

　　“目前，中德之间的合作主要集中在技术和工业制造等方面，这很重要。但是要促进双方相互更深的了解，那就离不开彼此的文化交流，这种交流有不同的层次，有政府方面的，也有普通民众之间的，比如人们的饮食习惯、风俗人情、节庆礼节等等，这些都需要了解。归根结底，人和人之间的接触才是最重要的，欢迎你们的到来，并祝在德国生意兴隆。”

 

　　菲舍尔在爱丽舍酒店推广活动举行的晚宴上作演讲时表示，中国“一带一路”的倡议，拉近人们的距离，创造更好的联系，是很有意义的。“要打破陌生的就是危险的这样的陈旧观念，人性是消除隔膜的纽带。”

 

　　如今，因为健康原因已不沾一滴烈酒的菲舍尔，却兴致勃勃地来到茅台汉堡推广活动现场，非常认真地欣赏一张张有关茅台历史文化、酿造技术的展览图，还时不时地发问，了解茅台地方的山水、气候、生态环境等等，甚至还非常关心茅台的冒牌问题，关心茅台集团如何在保护知识产权方面获得政府和国家法律的保护等等。

 

　　他大大赞赏茅台走上“一带一路”，首先选择了汉堡。“汉堡具有经商传统，选择汉堡很重要。汉堡是通向世界的大门。我不是汉堡人，我来自德国南部。但是我了解汉堡，汉堡是一个港口城市，开放、重商、善于经商这一点和中国有共同之处。所以，选择汉堡绝对是选对了。不要以为德国北部的人比较严肃呆板，其实在饮酒狂欢时，他们一样很放得开。”

 

　　菲舍尔还笑说，德国的很多城市一定会很羡慕汉堡，可以首先得到茅台的眷顾。“汉堡人很会做生意，他们追求利润。相信茅台在汉堡一定会在生意上获得很大成功。”